洪涝灾害后,注意饮食卫生,防止病从口入

www.panzhihua.gov.cn     发布时间:2022-08-23     来源:攀枝花市疾病预防控制中心      选择阅读字号:[ ]     阅读次数:

  注意饮用水卫生

  洪涝灾害期间,水源很容易受到细菌、病毒、寄生虫的污染和工厂化学物质污染,喝这样的水,用这样的水淘米、洗菜、洗锅碗盆或刷牙、漱口,就很容易得病或传播疾病及引起化学性急慢性中毒。因此,洪涝灾害后要特别注意饮用水卫生。

  1.不喝生水,只喝开水或符合卫生标准的瓶装水,桶装水;

  2.取水点远离粪便、垃圾、污水;

  3.已受污染的生活用水和饮用水,一定要进行澄清、消毒处理;

  4.装水的缸、桶、锅、盆等必须干净,并经常倒空清洗;

  5.对临时水源一定要进行消毒。

  注意食品卫生

  洪涝灾害发生后,洪水冲毁厕所、牲畜棚舍,垃圾被淹,造成水体污染:灾区基础设施遭到破坏,居民迁移,灾区临时居点人群密度高,卫生条件差,居民抵抗力降低。因此要特别注意饮食卫生,预防各种肠道传染病的发生。

  1.饭前便后要洗手,生熟食物要分开;

  2.肉和水产品要煮熟煮透,不生吃水产品;

  3.生吃瓜果蔬菜时一定要用洁净水洗干净,少吃或不吃凉拌食品;

  4.不吃腐败变质、霉变和受污染的食物,不吃被污水浸泡过的食物;

  5.不吃病死、淹死的禽畜;

  6.剩饭剩菜要彻底加热后再吃。