一株咖啡苗 种出“苦”与“甜”

　　六月的骄阳漫过山野，仁和区同德镇新民村的山林间，一株株瑰夏咖啡苗，正尽情享受海拔1800米的阳光。弯腰浇水的村民，汗水滴进黄泥土。

　　摊开藏在田间的账本，左边记着“老把式”的甜蜜往事，右边写着新模式的增收希望。

　　老账本：甜，但不够厚

　　“我们村里一直种樱桃、桑葚、黑美人桃子，这是我们的‘甜蜜产业’。”新民村党总支书记兰明海蹲在地头，随手抓起一把黄土。碱性黄泥土质加上昼夜温差大，种出的黑美人桃子提前10天上市，果肉脆嫩，5亩地年入4万多元。

　　可账本翻久了，问题也露了出来。山地资源没有吃干榨净，产业单一，增收空间有限。兰明海道出实情：“全年就靠几样鲜果，季节一过，地就闲着。”

　　“老把式”们算来算去，发现甜归甜，可光靠“老三样”打天下，口袋鼓得慢。

　　新账本：苦，却能生金

　　2025年，账本翻到新的一页，一股“苦”味飘了出来。

　　瑰夏咖啡，被誉为咖啡界的“王者”，花果香独特，对生长环境要求极为严苛，偏偏就爱这高海拔、昼夜大温差的山地。同德镇上世纪90年代就有农户零星种植，但受限于技术匮乏、销路不畅，始终没能形成稳定的产业。

　　这回不一样。据同德镇经济发展办公室主任郭磊介绍，2025年4月，镇上主动对接企业，采用“公司+合作社+农户”的新模式，实行统一供苗、统一技术、统一管护、统一回收。

　　兰明海掰着手指算：“3米标准化间距定植，2年生优质苗，明年就能挂果。”

　　新模式下，账本一页页翻过去，数字越滚，人心越踏实。瑰夏咖啡单株产豆1.5公斤，户均种20余株，扣除合作费用，年增收1000余元。村集体带头种30余亩，村民自主种60余亩，100亩示范基地已定植5000多株苗。预计2027年5月，首批咖啡豆就能采收。

　　这笔账，算得村民心里踏实。“闭环式运营，产销不愁，风险低了，还能就近务工。”郭磊说。

　　加减法：甜苦相融，日子更甜

　　“老把式”守住甜，新算盘开辟苦，两条腿走路，账本越算越厚。

　　果农方进鑫的账算得漂亮。“我种了80亩阳光玫瑰，这是市场上的第一批，现在市场收购价格是8块钱一斤，有采摘还有批发，今年产量大概13万斤，能挣100多万吧。”他把“田间采摘+线上销售”的新业态写进了账本。

　　放眼全镇，四季鲜果的格局已成。春有樱桃沃柑，夏有葡萄西瓜，秋有青花梨百香果，冬有草莓。13000亩小水果，今年预计产值近7000万。攀枝花学院的学生还帮忙设计了专属包装和品牌IP，让果子从“种得好”迈向“卖得优”。

　　“以前账本只写甜，现在多了苦，反倒尝出了更深的甜头。”兰明海望着满山咖啡苗感慨。

　　土地最诚实，每一笔投入都有回音。从“甜蜜产业”到“苦产业”，同德镇的田间账本正一页页翻新。数字背后，是农户眼里的光、手心里的茧，以及那株小小咖啡苗里，藏着的千万种可能。

　　苦产业，种出甜日子——这笔账，划算！（郭磊 市融媒体中心记者 李媛 车东洪）