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索 引 号:008320172/2018-00096 主题分类:公示公告 发布机构:攀枝花市经济和信息化委员会
发布日期:2018-05-16 文    号: 关 键 词:盐业

盐业宣传

  目前,社会上对食盐是否应当碘,食盐体制改革后,食盐是否将像普通商品一样流通等问题,进行热议。各种版本也纷纷出现,难辨真伪。现就一些主要问题进行释疑。

  一、食盐仍将坚持专营制定。

  《国务院关于印发盐业体制改革方案的通知》(国发〔2016〕25号)明确提出“在坚持食盐专营制度基础上推进供给侧结构性改革”,食盐作为一种特殊商品,仍将坚持专营制度。对食盐生产、批发企业仍然实行行政许可制度,颁发食盐生产许可证和批发许可证。现有食盐定点生产、批发企业数量只减不增。除食盐定点生产、批发企业外,其他各类商品流通企业不得从事食盐批发。改革后,原各地盐业公司作为企业开展经营活动,不再承担行政职能。经济和信息化部门作为各地盐业行业主管部门,负责食盐供应、工业盐运销等工作,食品药品监管部门负责食盐质量管理,工商、发改等部门市场流通、价格监管等工作。

  二、食盐加碘是必要的。

  1. 我们已经达到消除碘缺乏的目标,没有必要继续补碘?

  这种说法是不恰当的。我国除了部分高碘地区(水碘含量超过100微克/升)居民经常食用含碘量高的海产品(海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等)外,其他31个省普遍为碘缺乏地区。人们在日常饮食中无法获得足够的碘来满足人体生理需要。因此,对大多数人们来说,补碘依旧是我们需要面对及解决的问题。

  2. 天天吃碘盐,会造成碘过量?

  天天吃碘盐是否会造成碘过量,取决于每天摄入碘盐量的多少。中国营养学会推荐人们每日碘摄入量为150微克。在食用盐中加入碘强化剂后,食用盐产品(碘盐)中碘含量的平均水平(以碘元素计)为 20 mg/kg~50mg/kg,如果以每人每天建议最高摄入盐含量不超过6克的数值来计算,从碘盐中获得的碘约为120~300微克。数据上看,天天吃碘盐确实有可能超过中国营养学会推荐人们每日碘摄入量(事实上目前中国居民每日食盐摄入量已经超过6克的上限)。因此,我们建议碘盐和普通盐、低钠盐混合起来吃,这样对身体健康更好。

  3. 甲状腺疾病的增加与碘盐摄入有关?

  甲状腺疾病分为地方性甲状腺肿和甲状腺功能亢进(俗称“甲亢”)。前者是由于碘摄取少造成的,后者是由于碘摄入多造成的。碘盐是一个重要的原因。因此,对甲状腺功能亢进患者、甲状腺炎患者而言,则不宜食用碘盐。生活在高碘地区的居民,他们每天从高碘食物和高碘饮用水中已经得到了较高剂量的碘,有可能引起高碘性甲状腺肿,因此这部分人也不宜食用碘盐。不宜食用碘盐人群购买未加碘食用盐,可到全市各专销点或各大超市购买小包装未加碘食用盐。

  
编号 供应片区 专销点 地址 联系人 联系电话
1 东区、西区、仁和区 川盐连锁渡口店 东区五十四公里互通路132号 边绩 0812--2223701
2 全市符合条件购买者 市中心医院健康超市 市中心医院大门口 何丽琼 0812—2238084
3 西区 碧华小卖部 攀枝花市西区建兴路3号(市二医院后门口) 罗碧华 13320727805
4 仁和区 君达副食店 仁和区医院大门公路对面 彭军 0812—2905918
5 米易县 川盐连锁米易店 米易县顺墙街328号 朱维玲 0812—8172218
6 盐边县 川盐连锁盐边店 盐边新县城西城街24号 周开洪 0812—8653256
7 盐边县

  北部片区
川盐连锁渔门店 渔门镇中心街8号 李登峰 0812—8650009


  4. 如何科学补碘?

  碘缺乏病可以通过食用碘盐来预防,用碘盐代替一部分普通盐,并坚持食用,则可以达到防治碘缺乏病的目的。如果已经患有甲状腺疾病,就需要咨询医生,听取医生的建议,科学选择。如果尿碘超过800微克/升,则不建议摄取含碘盐。值得注意的是,无论选择什么类型的盐,一个人一天摄入的盐量不应超过6克。高血压患者还应减量,不超过3克为好,同时应注意控制加工食品中隐形盐的摄入。 

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